Algeciras al minuto

  • Diario Digital | lunes, 25 de octubre de 2021
  • Actualizado 11:52
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La barbacoa gourmet. Un concepto que gana cada vez más adeptos con Carnicería Los Limpios

Tradicionalmente, el verano ha sido tiempo de encuentros al aire libre, en una terraza, en la playa o en el campo, para una convivencia gastronómica a la luz de la luna. Es lo que en Algeciras siempre se acogió bajo el concepto de pinchitada, dado que era el pinchito el producto que prácticamente copaba estos eventos. La evolución de las barbacoas ha ido dando lugar a otros formatos, con el chuletón como pieza estrella. Un concepto de barbacoa gourmet en el que carnicerías como Los Limpios se han convertido en auténticos especialistas.
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Los Limpios, un siglo de dedicación a la carne de un negocio familiar que da ahora el salto a lo digital

Una de las estampas más reconocibles de la plaza de abastos es la del puesto de Carnicería Los Limpios. Detrás de los mostradores de este comercio tradicional se esconde un siglo de historia de una familia dedicada a trabajar la carne de calidad y al trato cercano con la gente. Ahora, Los Limpios ha dado también el salto a la modernidad con su entrada en la venta online del Centro Comercial Virtual del Campo de Gibraltar.
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